食安中心扣查输港德国猪肉及其制品
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由即时起，所有已赴运将抵港的德国猪肉及其制品将被扣查，待食物环境生署食物安全中心（中心）确定适合供人食用后，才可供市场出售。
中心今日（一月十二日）公布上述措施。这是中心继二○一一年一月十日起扣检所有由德国输港的鸡蛋及禽肉，而实施的预防措施。
中心发言人说：「根据欧盟委员会食品和饲料快速预警系统的资料，除两批经荷兰运往英国的鸡蛋外，无受污染的食品由德国出口到其他国家，而德国已停止从受影响的农场及加工厂出口食品。」
「英国与荷兰驻香港总领事馆均已证实，没有受污染的食品由这两个国家出口到本港。」
在二○一○年一月至十一月，本港从德国进口约十四万八千公吨猪肉及其制品，占同类产品的总入口量约两成。
发言人说：「过去数天，我们已从零售点和入口商抽取了约十二个据报从德国进口的食品样本（包括鸡蛋、猪肉肠及家禽产品），送往接受二恶英化验，预计约七日会有检测结果。」
「根据中心至今所知悉，目前德国当局在有关食品检测到的二恶英含量，在一段较短时间内，进食受影响的食品，不会即时对健康构成影响。」
由二○○七年至二○一○年，中心共抽取了约四百个食物样本作二恶英测试（包括肉类、家禽、禽蛋、水产、奶类及奶制品），全部均证实可安全食用。
发言人说：「我们会继续与德国有关当局及欧盟委员会保持联络，并密切留意事态的最新发展。」
完
２０１１年１月１２日（星期三）
香港时间２２时０９分
