怀疑进食河豚引致中毒的个案
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生署生防护中心今日(十二月四日)呼吁市民切勿进食河豚。生防护中心现正跟进一宗与进食河豚有关的怀疑中毒个案。
个案涉及一名三十二岁男子,他昨晚(十二月三日)于深圳朋友家中晚膳,进食河豚约十五分钟后出现恶心、呕吐、面部和前臂麻痹、晕眩及呼吸困难等征状。
病人今日入住北区医院,现时情况稳定。
河豚含有的河豚毒素是一种耐热毒素,不会在烹煮过程中被分解。
生防护中心发言人说:「河豚毒素主要集中于鱼的肝脏、生殖腺及皮肤。避免进食河豚是防止由河豚毒素引致中毒的最有效方法。」
完
2012年12月4日(星期二)
香港时间16时05分