ﾭﾹﾸpﾦbﾮﾤ@ﾼ��ﾤ𭹤��ɦ쳽ﾬ쳽ﾲ{쳽ﾶéﾷﾵé/title> <meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8" /> <meta http-equiv="Last-Modified" content="Sat, 02 Aug 2014 17:23:01 +0800" /> <meta name="date" content="2014-08-02T17:23:01+08:00" /> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="https://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/nn4.css" media="screen" /> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="https://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/chi.css" media="screen, print" /> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="https://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/print.css" media="print" /> <style media="screen" type="text/css"> @import url(https://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/base.css); </style> <script language="JavaScript" type="text/JavaScript" src="https://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/lib.js"></script> <script language="JavaScript" type="text/JavaScript" src="https://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/listDecorate.js"></script> <script language="JavaScript" type="text/JavaScript" src="https://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/kanhan.js"></script> </head> <body> <div id="wrapper"> <div id="content"> <div id="header"><img src="https://www.info.gov.hk/gia/general/tc_graphics/header.gif" alt="新闻公报" id="headerImg" /></div>  <div id="langbar"> <a href="http://sc.isd.gov.hk/gb/www.info.gov.hk/gia/general/201408/02/P201408020761.htm" id="lang1Link"><img name="lang1" id="lang1" src="https://www.info.gov.hk/gia/general/tc_graphics/lang1.gif" border="0" alt="简体版" /></a> <a href="http://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/201408/02/P201408020762.htm" id="lang2Link"><img name="lang2" id="lang2" src="https://www.info.gov.hk/gia/general/tc_graphics/lang2.gif" border="0" alt="英文版" /></a> <a href="http://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/cgi-bin/isd/gia/presend.pl?lang=chi" target="_blank"><img src="https://www.info.gov.hk/gia/general/tc_graphics/email.gif" alt="寄给朋友" id="email" name="email" border="0" /></a> <a href="http://www.news.gov.hk/tc/index.shtml" target="_top"><img src="https://www.info.gov.hk/gia/general/tc_graphics/news2.gif" alt="政府新闻网" id="news" name="news" border="0" /></a> </div>   <div id="pressrelease">  食环署在柴湾一熟食中心档位鱼缸水发现霍乱弧菌<br /> ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊<p> 　　食物环境生署（食环署）在柴湾一熟食中心档位的鱼缸水样本中发现霍乱弧菌，今日（八月二日）饬令该档位暂时封闭，以进行彻底消毒。<br/><br/>　　该档位名为「泉记金喜来海鲜饭店」，位于柴湾怡丰街渔湾街市熟食中心五号档位。食环署七月二十九日在该档位抽取鱼缸水样本进行化验，今日收到的化验结果显示样本含有小川型霍乱弧菌。<br/><br/>　　为保障公众健康，食环署署长根据《公众生及市政条例》向该熟食档发出即时封闭令。<br/><br/>　　该熟食档须暂停营业，彻底清洗地方及鱼缸，并进行消毒，直到食环署署长满意生情况，以及相信其对公众健康构成的即时危害已消除，才会批准该熟食档重新营业。此外，食环署亦会加强清洗有关之熟食中心。<br/><br/>　　食环署发言人说：「霍乱弧菌不能在高温下生存，彻底煮熟食物即可消灭霍乱弧菌。」<br/><br/>　　发言人提醒市民注意以下各点，以预防霍乱∶<br/><br/>＊　将介贝类海产的外壳洗擦干净；<br/>＊　海产应洗净，除去内脏，并彻底煮熟；<br/>＊　使用不同的烹调用具处理生和熟的食物，以免交叉污染；及<br/>＊　生和熟的食物要分开存放，熟食应放在雪柜上格。<br/><br/>　　他说：「市民亦应时常注意个人及食物生。」<br /> </p> <p> 完<br /><br /> ２０１４年８月２日（星期六）<br/>香港时间１７时２３分<br /> </p>  </div>    <div id="print"> <a href="https://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/201408/02/P201408020761_print.htm" target="_blank"><img src="https://www.info.gov.hk/gia/general/tc_graphics/print_icon.gif" alt="列印此页" id="printbtn" border="0" /></a> </div> <hr /> <div id="footer"> <a href="https://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/gia/ISD_public_Calendar_tc.html">新闻资料库</a> | <a href="http://hanweb.kanhan.com/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/201408/01c.htm">昨天新闻</a> </div> </div> <div id="sidebar"> </div> </div> </body> </html>