生防护中心调查两宗怀疑食物中毒个案
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生署生防护中心今日(九月二十九日)正调查两宗怀疑食物中毒个案,合共涉及七人,并呼吁市民保持个人、食物及环境生,预防经由食物传播的疾病。
首宗个案涉及两名皆为二十岁的女子。二人于九月二十六日晚上于香港仔一食肆进食约七至八小时后,先后出现腹泻和腹痛病征。两人没有求医。
另一个案包括五名女子,年龄介乎十八至二十二岁。她们于九月二十七日下午于同一食肆进食约十一至十八小时后,先后出现腹泻、腹痛和呕吐等病征。其中四人到公立医院急症室求诊,毋须入院,余下一人则没有求医。
所有受影响人士目前情况稳定。生防护中心的调查仍在继续。
要预防经由食物传播的疾病,市民应经常保持个人、食物及环境生。在外进食时,应注意以下要点:
* 进食已彻底煮熟的食物;
* 避免进食生的海产;
* 小心选择冷盘,包括自助餐的刺身、寿司及生蚝;
* 光顾可靠及有牌照的食肆;
* 不要光顾无牌食物档;
* 饮用经煮沸的水;
* 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生及熟的食物;
* 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌,因为均没有杀菌效用;及
* 进食前及如厕后要洗手。
完
2014年9月29日(星期一)
香港时间19时00分