桂花鱼化验结果
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食物安全中心今日（四月二十七日）公布桂花鱼样本的化验结果。
发言人说：「中心人员就去年十一月桂花鱼验出有孔雀石绿的情况，最近再到有关鱼档抽取样本化验，今日化验结果显示一个样本含微量孔雀石绿，含量为百万分之零点五九。」
「被验出的孔雀石绿含量属低水平，在一般食用情况下不会对市民健康造成不良影响。」
根据《食物内有害物质规例》，任何人不得售卖含有孔雀石绿的食物（包括活鱼）以供人食用，违例者一经定罪可被判罚款五万元及监禁六个月。
「该样本从荃湾街市街街市一个鱼档抽取，中心正追查来源，并要求有关店铺停止出售。」
「如有足够证据，中心会提出检控。」
发言人提醒业界，不要从非正规渠道进口淡水鱼。
食物安全中心和其他执法部门也会继续采取行动，遏止没有生证明书的淡水鱼进口。
完
２００７年４月２７日（星期五）
香港时间１８时１４分