食环署打击新鲜粮食店以冰鲜肉充当新鲜肉出售
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行动中，食环署人员在店内检获约共250公斤怀疑冰鲜及冷藏猪肉，并已即时封存作进一步调查。本署亦已抽取两个猪肉样本作防腐剂检测。该店铺持牌人因涉嫌违反《食物业规例》正协助调查，如有足够证据，本署将提出检控。
食环署发言人说：「任何人士未有批签而售卖冰鲜肉属违法，一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月。本署会继续密切监察零售层面出售的新鲜肉类及采取严厉执法行动，以保障食物安全及公众健康。另外，将冰鲜肉作新鲜肉出售有违持牌条件，如有足够证据，本署会考虑并跟进取消有关新鲜粮食店牌照。」
完
2020年11月26日（星期四）
香港时间20时24分
香港时间20时24分