医患同度冬至　共尝暖心美点（附图）

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下稿代医院管理局发出：

冬至是家家户户众首一堂「做冬」，共享佳肴的大日子。医院管理局（医管局）各联网为病人安排了富有节日特色的美点，医护及病人也可以团团圆圆。

明爱医院膳食部员工亲手制作了约800只上汤菜肉饺子，为合适食用的住院病人送上一份心意。饱满的饺子，配上热腾腾的鸡汤，为寒冷的冬至添上暖意。

另外，九龙医院膳食部亦准备了特色菜式—腐皮卷给住院病人。至于有特别咀嚼或吞咽情况的病人，则可享用金时豆腐甜炖蛋，一起甜蜜过冬。

冬至过后，日照时间会越来越长，古人视之为阳气回升。医管局祝愿所有病人冬至快乐，身体健康。

完

2024年12月20日（星期五）
香港时间12时00分

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明爱医院膳食部员工在冬至前夕使用自家食谱，为病人亲手制作约800只上汤菜肉饺子。

九龙医院膳食部为正常饮食病人准备了腐皮卷（图右）；至于需要进食软餐的病人，则可享用金时豆腐甜炖蛋（图左）。