食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（一月二日）宣布，因应世界动物卫生组织和日本农林水产省分别通报，指法国卡尔瓦多斯省和厄尔省爆发高致病性H5禽流感，以及日本爱知县和岩手县爆发高致病性禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。

　　中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年首九个月从法国进口约一千三百一十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约十二万只禽蛋，以及从日本进口约二千公吨冷藏禽肉及约二亿二千七百四十二万只禽蛋。

　　发言人说：「中心已就事件联络法国和日本当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」

完

2025年1月2日（星期四）
香港时间18时48分