凝聚香港
「共融开年饭,员工齐开餐」
今天是大年初二,中国人很重视开年饭,喻意年头好到年尾,而香港是一个共融社会,不少在港工作的外国人也乐于入乡随俗,开开心心吃一顿开年饭,今集凝聚香港,走入重庆大厦一间非洲式Fusion餐厅,参与老板员工准备的开年饭,更邀请员工的家人一起分享,感受这份温暖,到底他们的菜式是怎样?
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「香港美食-社企滋味来-善心妇女制糕点」
农历新年是中国人最重要的节日,一众家庭主妇再就业成为大厨,在素食工场中制作素糕点,素盆菜,更在过年前派发过年糕点给低收入家庭,让大家过一个丰盛的新年。
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「贺年剪纸,艺术发展」
农历新年除了贴挥春增添节日气氛,还可以试试中式贺年手工-剪纸。今集请来剪纸艺术家,为大家介绍适合一家大小的贺年剪纸样式。
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