何先生与太太Connie年轻时于澳洲认识，二人皆任职餐饮业，曾于多个大型活动中出任大厨。夫妻二人亦曾在澳洲开设餐馆，两口子一同打拼。二人其后搬到洛杉矶生活，何先生继续任职餐饮业，Connie则没有再工作。

生活本应如常，直至Connie开始出现病征。起初二人会因Connie的善忘和情绪不稳而出现纷争，何先生认为情况可能跟Connie的更年期有关，遂带Connie到当地求医，但医生的诊断认为Connie的情况没有不妥，只叫他们着手改变生活方式和习惯。

为得到更适切的治疗，何先生最后决定带同Connie搬回香港。经香港的医生诊断， Connie证实患上早发性认知障碍症及抑郁症。Connie未满60岁已出现性格改变、健忘等病征，时至今日(64岁)已失去大部分语言能力和行动能力，需要全天候照顾。

对何先生而言，由外地搬回香港，由一名大厨变成一名保安，这些都不是难以适应的地方，只要看见太太过得开心，自己便会开心。他最大的心愿，就是自己要比太太长命，因为他害怕自己一旦先离开世界，没有人可以像他一样贴身照顾太太。